Danako Jatetxea dio la comida de aniversario de la Irungo Atsegiña

25 de abril de 2015 Todo el equipo de Danako Jatetxea tuvimos el honor de preparar la comida del 93 aniversario de la Sociedad Irungo Atsegiña, a la que asistieron unas 150 personas el pasado 25 de abril de 2015, día de San Marcos. Qué día tan señalado para todos los irundarras !!!! Fue un placer estar allí, preparar con mimo la comida y verles disfrutar. Este es el menú que les preparamos: Foie mi-cuit con vinagreta de caramelo y mostaza de Dijon con dulce de manzana y vainilla Ensalada de bogavante con emulsión de tomate y vinagreta de balsámico Raviolis rellenos de morcilla con taco de foie fresco a la…