Nuestro Milhojas de Foie, en Miniature

  Mañana de domingo y en MINIATURE. Hemos estado en la experiencia “Pintxo Herrian” que se ha hecho este domingo en Murgia, dando inicio al Congreso de Pintxos Miniature que se va a celebrar hasta el próximo miércoles Y hemos tenido la oportunidad de disfrutar de esta experiencia con nuestros compañeros Mitxel Suárez del Borda Berri de Hueto; Tibur Eskisabel, del Casa Tiburcio de Donostia; Iñigo y Koldobika Kortabitarte, del Kobika de Durango; Juan Antonio Gómez del Villa Lucía de Laguardia; Félix Manso, del Gaztelumendi de Irun; Iván Silex del Gure Toki de Bilbao y Manuel Eduardo, del Haritza Gastro&Café de Mungia. Ha sido un mediodía fantástico, con mucha gente…